Hace ya m\u00e1s de un a\u00f1o que, a causa de la pandemia, la industria alimentaria ha tenido que hacer frente a situaciones desconocidas y adaptarse para poder seguir surtiendo de productos el mercado.<\/p>\n
Este nuevo contexto ha supuesto un desaf\u00edo a la hora de disponer de fuentes de informaci\u00f3n fiables que permitieran definir las mejores estrategias, ha provocado la incorporaci\u00f3n de nuevas formas de trabajo, la utilizaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas … ha afectado la industria en todas sus vertientes.<\/p>\n
Y tenemos ganas de reencontrarnos de nuevo, para compartir los aprendizajes que nos ha proporcionado esta situaci\u00f3n de no-normalidad provocada por la pandemia.<\/p>\n
Al igual que en las ediciones anteriores, el foro Barcelona Seguridad Alimentaria pretende ser un punto de encuentro, en esta ocasi\u00f3n en formato online, entre los diferentes actores del sector (fabricantes, autoridad competente, centros de investigaci\u00f3n, cadenas de distribuci\u00f3n, consumidores, profesionales y t\u00e9cnicos del sector).<\/p>\n
Hemos cambiado un poco el formato, para hacerlo m\u00e1s ameno y porqu\u00e9 queremos contar con vuestra participaci\u00f3n. El programa consiste en cuatro mesas redondas de diferentes temas de inter\u00e9s en las que participar\u00e1n expertos de las \u00e1reas tratadas, y de un espacio de debate abierto a la intervenci\u00f3n de todos los participantes. Lo pod\u00e9is consultar en este enlace<\/a><\/p>\n No te lo pierdas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hace ya m\u00e1s de un a\u00f1o que, a causa de la pandemia, la industria alimentaria ha tenido que hacer frente a situaciones desconocidas y adaptarse para poder seguir surtiendo de productos el mercado. Este nuevo contexto ha supuesto un desaf\u00edo a la hora de disponer de fuentes de informaci\u00f3n fiables que permitieran definir las mejores estrategias, ha provocado la incorporaci\u00f3n de nuevas formas de trabajo, la utilizaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas … ha afectado la industria en todas sus vertientes. Y tenemos ganas de reencontrarnos de nuevo, para compartir los aprendizajes que nos ha proporcionado esta situaci\u00f3n de no-normalidad provocada por la pandemia. Al igual que en las ediciones anteriores, el foro Barcelona Seguridad Alimentaria pretende ser un punto de encuentro, en esta ocasi\u00f3n en formato online, entre los diferentes actores del sector (fabricantes, autoridad competente, centros de investigaci\u00f3n, cadenas de distribuci\u00f3n, consumidores, profesionales y t\u00e9cnicos del sector). Hemos cambiado un poco el formato, para hacerlo m\u00e1s ameno y porqu\u00e9 queremos contar con vuestra participaci\u00f3n. El programa consiste en cuatro mesas redondas de diferentes temas de inter\u00e9s en las que participar\u00e1n expertos de las \u00e1reas tratadas, y de un espacio de debate abierto a la intervenci\u00f3n de todos los participantes. Lo pod\u00e9is consultar en este enlace No te lo pierdas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5833,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5865","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5865"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5865\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5866,"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5865\/revisions\/5866"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/forumbsa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}