El pasado 7 de junio se celebró la 3ª Edición del BSA, foro Barcelona Seguridad Alimentaria

El pasado 7 de junio, coincidiendo con el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, se celebró la 3ª Edición del BSA, foro Barcelona Seguridad Alimentaria, bajo el lema “El día de mañana en la seguridad alimentaria”.
Este año, una vez más, se apostó por una sesión digital para no perder la oportunidad de compartir conocimientos y aprendizajes con diferentes profesionales del sector.
Con más de 700 profesionales inscritos logró una gran participación llegando a una audiencia de mas de 425 personas.

La sesión fue presentada por Núria Fuster, Directora General de Bioser, e inaugurada por Xavier Llebaria, director de l’Agència de Salut Pública de Catalunya que insistió en la importancia de reducir al mínimo las disrupciones en las cadenas de subministro de alimentos y contribuir a la continuidad y accesibilidad de los alimentos.
Martirià Latorre, Director General de Itram Higiene, se encargó de la clausura de la jornada con un emotivo discurso en el que quiso destacar el trabajo y el empeño que puso cada uno de los ponentes en la elaboración de sus presentaciones que han dejado importantes lecciones y temas para una reflexión futura.
Durante las distintas mesas redondas se generó un debate muy interesante. Podéis consultar algunas de las cuestiones debatidas en este documento.

El foro Barcelona Seguridad Alimentaria ha conseguido en solo 3 ediciones ser uno de los eventos vinculados con la seguridad alimentaria que despierta más interés entre los profesionales del sector.

El BSA está impulsado por el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, la Universidad Autónoma de Barcelona, el IRTA, Bioser e Itram Higiene.
Desde la organización queremos agradecer especialmente a los patrocinadores – Papelmatic, 3MTM, Grupo Pulit, Xuclà, Casa Tarradellas, Sant Dalmai, Biokar Diagnostics, Romer Labs, Noel i LabRobot – que han hecho posible la celebración de este evento, y a todos los asistentes por su participación.

¡Os esperamos el próximo 7 de junio de 2022!

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