El Fórum BSA nace con una visión compartida: crear un espacio de diálogo, sensibilización e intercambio de conocimiento en torno a la seguridad alimentaria, con el objetivo de posicionar a Barcelona y al ecosistema BSA como un punto de referencia en España.

Es una iniciativa creada para conmemorar el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria (7 de junio) y que puede celebrarse gracias a la colaboración de nuestros patrocinadores.

Desde la primera edición, el foro ha sido impulsado por la pasión y el compromiso de Martirià Latorre e Irene Ylla (entonces CEO de Itram Higiene y directora técnica respectivamente), junto con Bioser, IRTA, el Departamento de Salud de la Generalitat de Cataluña y la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Con el paso de los años, también se ha incorporado al comité organizador la Universidad de Vic (UVic), aportando aún más valor científico y académico.

Cada edición gira en torno a un lema central, que pone el foco en un reto o una oportunidad relevante en el ámbito de la seguridad alimentaria. Hasta la fecha se han celebrado seis ediciones, casi todas en Barcelona, excepto la sexta y la séptima, que tienen lugar en Vic. Durante la pandemia, el Fòrum BSA se adaptó con éxito al formato online, sin perder su esencia como espacio de encuentro profesional.

Hoy, el Fórum BSA es un evento de referencia para quienes trabajamos desde la industria, la administración, la investigación o la consultoría con un objetivo común: garantizar alimentos seguros y entornos saludables. Si compartes esta misión, este es tu espacio.